2008年08月27日
久しぶりの再会
この間の月曜に、小学校の同窓会をしました。
同窓会といっても全員集合しても4人しかいない学年だったのでこじんまりとしてたけど、全く会ってない人だと13年ぶりくらいに会えたのでうれしかったです。
見た目は変わってたけど、みんな当時の面影が残ってたし、話してたら小学校の時に戻ったような気分になりました。
短い時間だったけど、沢山話せて楽しかったです。
次は出来たらお正月くらいにみんなで集まりたいなといっていたので、実現したらうれしいです。
同窓会といっても全員集合しても4人しかいない学年だったのでこじんまりとしてたけど、全く会ってない人だと13年ぶりくらいに会えたのでうれしかったです。
見た目は変わってたけど、みんな当時の面影が残ってたし、話してたら小学校の時に戻ったような気分になりました。
短い時間だったけど、沢山話せて楽しかったです。
次は出来たらお正月くらいにみんなで集まりたいなといっていたので、実現したらうれしいです。
2008年08月14日
2008年08月07日
またまたパン作り♪
またパンを作りました。
今回は比較の為にパネトーネマザー種とドライイーストの二種類のパンを作成

こちらはパネトーネマザー種

こっちはドライイースト。
結果、パネトーネマザーは天然酵母らしくどっしり詰まったようなかんじの仕上がりに
ドライイーストは、膨らみにくい配合だったにもかかわらず凄くフカフカのパンになりました
味も微妙に違い、イーストが違うだけで結構味が変わったので驚きました。
最近パンばかり作ってるけど、作り方や混ぜる物によって全然違う仕上がりになるので毎回新しい発見が出来て楽しいです。
しばらく自分の中でパンブームは続きそうです
今回は比較の為にパネトーネマザー種とドライイーストの二種類のパンを作成

こちらはパネトーネマザー種
こっちはドライイースト。
結果、パネトーネマザーは天然酵母らしくどっしり詰まったようなかんじの仕上がりに

ドライイーストは、膨らみにくい配合だったにもかかわらず凄くフカフカのパンになりました

味も微妙に違い、イーストが違うだけで結構味が変わったので驚きました。
最近パンばかり作ってるけど、作り方や混ぜる物によって全然違う仕上がりになるので毎回新しい発見が出来て楽しいです。
しばらく自分の中でパンブームは続きそうです
2008年07月30日
念願のゲット♪
ちょっと乗り遅れかもしれませんが、先日某100均でついに発見しました。

今は下火になってる気がしますが、通称100スキをゲットしました♪
どこのお店にも置いてなくて、正直あきらめていたんですが、上笠のダイソーに大量にあるのを発見!即購入しました。
シーズニング(慣らし)はもう終わっているので、次は料理をするだけ・・・なんですが、いざ作るとなると何を作るか決まらなくて折角買ったのにまだ待機中です。
今度の休みにでもゆっくりと料理に使ってみたいと思います。
今は下火になってる気がしますが、通称100スキをゲットしました♪
どこのお店にも置いてなくて、正直あきらめていたんですが、上笠のダイソーに大量にあるのを発見!即購入しました。
シーズニング(慣らし)はもう終わっているので、次は料理をするだけ・・・なんですが、いざ作るとなると何を作るか決まらなくて折角買ったのにまだ待機中です。
今度の休みにでもゆっくりと料理に使ってみたいと思います。
2008年07月23日
天然酵母の自家製パン♪
ついに今週の月曜日に引越しして、念願のオーブンレンジを手に入れました!
ずっと前から欲しかったので、手に入ってうれしかったです。
で、早速オーブンレンジを使ってパンを焼いてみました
今回はちょっと前から準備していた天然酵母でパン制作をしてみました。

一週間前 りんごとグレープフルーツから液種作り

3日前 グレープフルーツの酵母と強力粉を合わせて酵母を増やすための元種作り

完成品
初挑戦だったので膨らんでくれるかとっても心配だったけど、うまくいってうれしかったです♪
パン自体は味付けのないシンプルな食事パンだったけど、酵母の風味とパンそのものの味だけで噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しかったです
これから色んな酵母を作って色々なパンを作りたいのと、それ以外の料理とかもオーブンを使って作ってみたいので、考えるだけでとても楽しいです。
ずっと前から欲しかったので、手に入ってうれしかったです。
で、早速オーブンレンジを使ってパンを焼いてみました

今回はちょっと前から準備していた天然酵母でパン制作をしてみました。
一週間前 りんごとグレープフルーツから液種作り
3日前 グレープフルーツの酵母と強力粉を合わせて酵母を増やすための元種作り
完成品
初挑戦だったので膨らんでくれるかとっても心配だったけど、うまくいってうれしかったです♪
パン自体は味付けのないシンプルな食事パンだったけど、酵母の風味とパンそのものの味だけで噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しかったです

これから色んな酵母を作って色々なパンを作りたいのと、それ以外の料理とかもオーブンを使って作ってみたいので、考えるだけでとても楽しいです。
2008年07月15日
免許の更新
昨日初めての免許の更新に行ってきました。
平日だったので人が少なかったみたいなので、適性検査も写真撮影も待たずにすんなりいけたので良かったです。
あと初回の講習が2時間あったのですが、内容が盛りだくさんだったので思ったよりも速く終わったように感じました。
次の3年後はゴールドを取れるように安全運転を心がけたいと思います
平日だったので人が少なかったみたいなので、適性検査も写真撮影も待たずにすんなりいけたので良かったです。
あと初回の講習が2時間あったのですが、内容が盛りだくさんだったので思ったよりも速く終わったように感じました。
次の3年後はゴールドを取れるように安全運転を心がけたいと思います
2008年07月04日
もうすぐなのに・・・
今月の21日に引越しが決定しました。
前からこの日に決まってはいたのですが、マダマダ余裕があると思いのんびりしていたら荷造りが思ったよりも遅れ始めてきました
1ヶ月以上の余裕があった筈なのに・・・ギリギリまでやる気が出ないのは小学校から治ってません。
残りの休みと仕事が速く終わった日に荷造りを頑張りたいと思います
前からこの日に決まってはいたのですが、マダマダ余裕があると思いのんびりしていたら荷造りが思ったよりも遅れ始めてきました

1ヶ月以上の余裕があった筈なのに・・・ギリギリまでやる気が出ないのは小学校から治ってません。
残りの休みと仕事が速く終わった日に荷造りを頑張りたいと思います
2008年06月27日
歯医者さん
2ヶ月くらい前まで歯医者にかかっていたのですが、最近また調子が悪くなってきたのでもう一回通いなおすことになってしまいました
今度は色々あって、小学校の時から地元にいる間にずーっと見てもらってる先生のところに行くことにしました。
地元にいた時はその先生が出張で週2回ほど診察に来てくれていたんですが、今は出張日と自分の休みが合わないので本店のある山科まで通っています
7年ぶりくらいの再会でしたが、先生はまったく変わっておられず凄く懐かしい感じがしました。
結局歯の治療はしばらくかかりそうなので、山科までの通院はちょっと大変だけど頑張って通って速く完治させたいです。

今度は色々あって、小学校の時から地元にいる間にずーっと見てもらってる先生のところに行くことにしました。
地元にいた時はその先生が出張で週2回ほど診察に来てくれていたんですが、今は出張日と自分の休みが合わないので本店のある山科まで通っています

7年ぶりくらいの再会でしたが、先生はまったく変わっておられず凄く懐かしい感じがしました。
結局歯の治療はしばらくかかりそうなので、山科までの通院はちょっと大変だけど頑張って通って速く完治させたいです。
2008年06月19日
お米の食パンとベーグル
最近色んな物が値上がりして大変ですよね。
小麦粉も結構値上がりしたしまだ高くなりそうなので、気分転換にお菓子作りをよくしてたのが厳しくなってきそうです
そこで、小麦の変わりに今流行ってる米粉を使いたいって思ったんですが、あまり売ってないし自分で粉にするのも大変だし・・・ってずっと悩んでました。
でもついこの間、米粉の変わりになる面白いレシピを見つけました
これは米粉の変わりに、普通のゴハンを入れるという物でした
正直これは無理があるだろうって最初は思っていたんですが、物は試しということで食パンverとベーグルverを作ってみました
食パンはホームベーカリーで、ベーグルは手捏ねで作ってみたんですが・・・

普通に仕上がりました
むしろゴハンを入れたほうがモチモチしてて食感が良かったです
これから分量を調整してみて、ゴハンの割合をどこまで入れていいか研究とまではいかないけど、色々試してみたいです
参考レシピ⇒クックパッド
小麦粉も結構値上がりしたしまだ高くなりそうなので、気分転換にお菓子作りをよくしてたのが厳しくなってきそうです

そこで、小麦の変わりに今流行ってる米粉を使いたいって思ったんですが、あまり売ってないし自分で粉にするのも大変だし・・・ってずっと悩んでました。
でもついこの間、米粉の変わりになる面白いレシピを見つけました

これは米粉の変わりに、普通のゴハンを入れるという物でした

正直これは無理があるだろうって最初は思っていたんですが、物は試しということで食パンverとベーグルverを作ってみました

食パンはホームベーカリーで、ベーグルは手捏ねで作ってみたんですが・・・
普通に仕上がりました
むしろゴハンを入れたほうがモチモチしてて食感が良かったです
これから分量を調整してみて、ゴハンの割合をどこまで入れていいか研究とまではいかないけど、色々試してみたいです

参考レシピ⇒クックパッド
2008年06月11日
カットコンテスト
今週の月曜日は、京都会館で開かれてた母校のカットコンテストを見学に行ってきました
誰もが知ってる、ヴィダルサスーンの学生用の大会で、全国の理美容学校で予選が開催され、各都道府県予選を突破したら東京の幕張メッセで全国大会があります。
月曜日はその大会の京都予選でしたが、みんな学生とは思えないくらいの気合の入れようで、思わず息を呑んでしまうようなすばらしい作品が沢山ありました
自分の二年前を思い出して、あのときはモデル探しや衣装探しでてんてこ舞いになって本当にしんどくて泣きそうな感じでした
終わってみると、賞にはかすりもしなかったけどその大会に出れてた事が凄くいい思い出になりました
9月か10月にある東京本選でも、母校の選手たちが活躍してくれる事を祈ってます

誰もが知ってる、ヴィダルサスーンの学生用の大会で、全国の理美容学校で予選が開催され、各都道府県予選を突破したら東京の幕張メッセで全国大会があります。
月曜日はその大会の京都予選でしたが、みんな学生とは思えないくらいの気合の入れようで、思わず息を呑んでしまうようなすばらしい作品が沢山ありました

自分の二年前を思い出して、あのときはモデル探しや衣装探しでてんてこ舞いになって本当にしんどくて泣きそうな感じでした

終わってみると、賞にはかすりもしなかったけどその大会に出れてた事が凄くいい思い出になりました

9月か10月にある東京本選でも、母校の選手たちが活躍してくれる事を祈ってます
2008年06月04日
思い切って購入
本当はもう少し我慢するつもりだったのですが、辛抱出来ずに火曜日の朝にドコモショップに行ってきました
7.2Mbpsが標準になる907まで待つつもりだったのですが、SH906iの新機能に惹かれてしまい、ついに機種変更してしまいました
D903iからの移り変えなので操作の仕方がナカナカ馴れなくて使いづらいけど、光タッチクルーザーが凄く使いやすてクセになりそうです。自分的にはDのスピセレ・Nのニューロ以上に気に入りました
1年半ぶりの機種変なので凄くうれしいのですが・・・買って初っ端落としてしまい傷が結構付いたのでマジ凹み
しましたが、速く機能使いこなせるようになりたいです

7.2Mbpsが標準になる907まで待つつもりだったのですが、SH906iの新機能に惹かれてしまい、ついに機種変更してしまいました

D903iからの移り変えなので操作の仕方がナカナカ馴れなくて使いづらいけど、光タッチクルーザーが凄く使いやすてクセになりそうです。自分的にはDのスピセレ・Nのニューロ以上に気に入りました

1年半ぶりの機種変なので凄くうれしいのですが・・・買って初っ端落としてしまい傷が結構付いたのでマジ凹み
しましたが、速く機能使いこなせるようになりたいです
2008年05月27日
3回目の引越し
このまま順調に事が運んだら、引越しすることになりました。
今の住んでるところは1年ちょっとしか住んでないんですが、お店から若干遠いのと家賃との兼ね合いが・・・
なので1ヶ月前くらいから物件を探していたのですが、つい先日いい物件がひょっこり出てきたんです
まだ退去はされてないんですが、条件に結構ピッタリなのと何よりも今までよりもお店までの距離が凄く近くなるのがうれしいです
今は東口の方面に住んでいるので毎日線路の下の通路を通って通勤していたんですが、微妙に遠い感じがします
引越しできたら店まで5分圏内になるので朝ゆっくり出来るかも
引越しのたびに荷物が増えていっているので、今のうちから入らないものは処分して荷物の整理をしていきたいと思います。
目指すはオシャレで小奇麗な部屋
なんですけど、出来るかどうか・・・・
とりあえず引越しを機に机かテーブルを置きたいと思います
今の住んでるところは1年ちょっとしか住んでないんですが、お店から若干遠いのと家賃との兼ね合いが・・・
なので1ヶ月前くらいから物件を探していたのですが、つい先日いい物件がひょっこり出てきたんです
まだ退去はされてないんですが、条件に結構ピッタリなのと何よりも今までよりもお店までの距離が凄く近くなるのがうれしいです
今は東口の方面に住んでいるので毎日線路の下の通路を通って通勤していたんですが、微妙に遠い感じがします
引越しできたら店まで5分圏内になるので朝ゆっくり出来るかも

引越しのたびに荷物が増えていっているので、今のうちから入らないものは処分して荷物の整理をしていきたいと思います。

目指すはオシャレで小奇麗な部屋

なんですけど、出来るかどうか・・・・とりあえず引越しを機に机かテーブルを置きたいと思います
2008年05月16日
花粉症?
今週に入ってから、やたら目がかゆいです
特に昼過ぎから夕方にかけてがかゆさが増していき、寝るときになってもまだかゆいです。
自分だけかと思ったら他にも似たような症状の人がいるので、花粉かホコリかな・・・?
最近花粉症とかと無縁だったので久々にしんどいです
速く目のかゆくなる時期が終わって欲しいです

特に昼過ぎから夕方にかけてがかゆさが増していき、寝るときになってもまだかゆいです。
自分だけかと思ったら他にも似たような症状の人がいるので、花粉かホコリかな・・・?
最近花粉症とかと無縁だったので久々にしんどいです

速く目のかゆくなる時期が終わって欲しいです
2008年05月09日
今日はアイスの日
実は今日はアイスの日らしいです。
一年のうち350日くらいはアイスを食べてるくらいのアイス好きなんですが、記念日があったのには驚きでした
今はまってるアイスは白くまアイス」と「マリービスケットアイス」と「板チョコアイス」の3つです
こういうイベントも有るみたいなんでいつか行ってみたいです。
一年のうち350日くらいはアイスを食べてるくらいのアイス好きなんですが、記念日があったのには驚きでした

今はまってるアイスは白くまアイス」と「マリービスケットアイス」と「板チョコアイス」の3つです

こういうイベントも有るみたいなんでいつか行ってみたいです。
2008年04月18日
和菓子作り
この前の休みに、久しぶりにお菓子作りをしました
いつもはクッキーとかケーキとか洋菓子系が多かったので今回は和菓子に挑戦してみました。
ひそかに買い置きしておいた白アンがあったので、前々から作ってみたいと思ってた「練りきり」に挑戦してみました
練りきりはあんこのお菓子なんですが、きれいな色をつけて花などの形になった物です
普通のスーパーの和菓子売り場ではあまり見かけなかったり、売っていても少々値段が高かったりでたまにしか食べれなかったので、それなら自分で作ってみようと思い実行してみました。
作り方自体は、白あんの水分を飛ばしつつ求肥を混ぜて練るだけ・・・・・
なんですが・・・・
水分がナカナカ飛ばなくて、形を形成するのにいい硬さにならない

かなりの時間、水分飛ばすためにネリネリネリ・・・・
いい感じの硬さに仕上がったものの、基本の生地作りで力尽きてしまい、折角の形作りがやっつけ仕事になりました

白がプレーン、ピンクが梅、緑は抹茶です。
あと残った求肥とあんでミニ大福も作りました。あんの味は春らしく梅アンです
やっぱりお菓子作りとか料理は楽しいです。また練りきり作りをしてみたいです。
次作るときは、形も気合を入れて最後まで手を抜かないようにしたいです

いつもはクッキーとかケーキとか洋菓子系が多かったので今回は和菓子に挑戦してみました。
ひそかに買い置きしておいた白アンがあったので、前々から作ってみたいと思ってた「練りきり」に挑戦してみました

練りきりはあんこのお菓子なんですが、きれいな色をつけて花などの形になった物です

普通のスーパーの和菓子売り場ではあまり見かけなかったり、売っていても少々値段が高かったりでたまにしか食べれなかったので、それなら自分で作ってみようと思い実行してみました。
作り方自体は、白あんの水分を飛ばしつつ求肥を混ぜて練るだけ・・・・・
なんですが・・・・
水分がナカナカ飛ばなくて、形を形成するのにいい硬さにならない


かなりの時間、水分飛ばすためにネリネリネリ・・・・

いい感じの硬さに仕上がったものの、基本の生地作りで力尽きてしまい、折角の形作りがやっつけ仕事になりました

白がプレーン、ピンクが梅、緑は抹茶です。
あと残った求肥とあんでミニ大福も作りました。あんの味は春らしく梅アンです

やっぱりお菓子作りとか料理は楽しいです。また練りきり作りをしてみたいです。
次作るときは、形も気合を入れて最後まで手を抜かないようにしたいです
2007年04月25日
ブログ 忘れちゃいました。。。
このレビュー草津店ブログなんですが、みんな順調に更新しています。
来月からはレビューの新スタッフも登場予定です。。。が、忘れてしまいました。
毎日、担当を決めて 更新してますが こんなに順調なのは訳ありです
なんてったってパスすると罰金が決まってます
貯まったらみんなで
に行くのですが、みんな簡単にはパスしません
今日は罰金払います(*^_^*)
来月からはレビューの新スタッフも登場予定です。。。が、忘れてしまいました。
毎日、担当を決めて 更新してますが こんなに順調なのは訳ありです

なんてったってパスすると罰金が決まってます

貯まったらみんなで
に行くのですが、みんな簡単にはパスしません
今日は罰金払います(*^_^*)
2007年04月25日
大雨。
今日は午前中から次第に晴れてくる
と思って洗濯干して出かけたら、大雨
この雨はきっと洗濯もベランダでびしょびしょになってるはず
今日は帰ったら洗濯取り込んで、また洗濯し直しか~・・・と思うとメチャメチャ気が重い
でも、以前すっごく天気のいい日に天気予報も

で洗濯指数も100パーセント
って時に
信じて布団を干して出かけたら・・・・・昼過ぎから大雨
このときのショックな気持ち・・・・・経験ある人ならわかると思いますが、乾かないんですよね
ビチョビチョな布団て
この時から天気予報は信じてないんだけど、今日は朝から
で天気になるのかな?ってカンジだったのに
予報を信じて朝から洗濯して気持ちよかったのに。。。
やっぱり予報は予報だね~~。
youでした(*^_^*)
と思って洗濯干して出かけたら、大雨
この雨はきっと洗濯もベランダでびしょびしょになってるはず

今日は帰ったら洗濯取り込んで、また洗濯し直しか~・・・と思うとメチャメチャ気が重い

でも、以前すっごく天気のいい日に天気予報も


で洗濯指数も100パーセント
って時に信じて布団を干して出かけたら・・・・・昼過ぎから大雨

このときのショックな気持ち・・・・・経験ある人ならわかると思いますが、乾かないんですよね

ビチョビチョな布団て

この時から天気予報は信じてないんだけど、今日は朝から
で天気になるのかな?ってカンジだったのに予報を信じて朝から洗濯して気持ちよかったのに。。。
やっぱり予報は予報だね~~。
youでした(*^_^*)
2007年04月18日
ゴールデンウィークの予定は?
今年のGW(ゴールデンウィーク)にはみなさんドコヘおでかけでしょうか?
長い人なら4月28日(土)~5月6日(日)の9連休になるんでしょうか???
そんなお休みの過ごし方、もうお決まりですか
私がおススメするのは・・・
近場で小さい子供いる家庭なら ジュラクの里
ここは湖南市にあるのでお弁当をもってでかけたらgood
な広ーい公園
滑り台やトランポリン・ブランコなどなど遊戯具がイッパイ★ 芝生もイッパイでゆっくりできます。
子供は帰るのを嫌がるくらい楽しいと思います。。。
キャンプするなら葛川の安曇川沿いにある 梅ノ木キャンプ場
ここはペットも連れて行ってもokみたいです。 朽木に向かう道沿い(367号線)にあり
広ーいスペースなので川で遊んだりバーべキューしたりできます。目印は散髪やさん
。そのまん前です。
その手前には、魚のつかみ取りができて 捕まえた魚を焼いて食べれるところがあるようです
みなさんのおススメなお出かけ先があれば教えて下さいね
長い人なら4月28日(土)~5月6日(日)の9連休になるんでしょうか???
そんなお休みの過ごし方、もうお決まりですか

私がおススメするのは・・・

近場で小さい子供いる家庭なら ジュラクの里

ここは湖南市にあるのでお弁当をもってでかけたらgood
な広ーい公園
滑り台やトランポリン・ブランコなどなど遊戯具がイッパイ★ 芝生もイッパイでゆっくりできます。
子供は帰るのを嫌がるくらい楽しいと思います。。。

キャンプするなら葛川の安曇川沿いにある 梅ノ木キャンプ場
ここはペットも連れて行ってもokみたいです。 朽木に向かう道沿い(367号線)にあり
広ーいスペースなので川で遊んだりバーべキューしたりできます。目印は散髪やさん
。そのまん前です。その手前には、魚のつかみ取りができて 捕まえた魚を焼いて食べれるところがあるようです

みなさんのおススメなお出かけ先があれば教えて下さいね
2007年03月30日
お食事処 たきもと OPEN
今日はいつもレビューに来ていただいているお客様の店 “お食事処 たきもと”が
OPEN
の日です。
こないだ迄営業されてた仮店舗はレビュー草津店のとなりだったし
新店舗はレビューの前にある。 新店舗がまん前に見えるので 出来上がる過程を毎日みれて
おもしろかった
ここしばらくは、忙しそうでみんな走り回っておられます。
あれだけ忙しそうなら、チョットひまな時に 何かお手伝いしましょうか~?と言いたかったけど
余計忙しくしそうなので、やめておいた
無事オープンしたので、今晩あたりのぞかせてもらおうかなぁ~

OPEN

の日です。こないだ迄営業されてた仮店舗はレビュー草津店のとなりだったし
新店舗はレビューの前にある。 新店舗がまん前に見えるので 出来上がる過程を毎日みれて
おもしろかった
ここしばらくは、忙しそうでみんな走り回っておられます。あれだけ忙しそうなら、チョットひまな時に 何かお手伝いしましょうか~?と言いたかったけど
余計忙しくしそうなので、やめておいた

無事オープンしたので、今晩あたりのぞかせてもらおうかなぁ~


2006年10月13日
もうすぐクリスマス???
注文していたクリスマスグッズが届いた。
もうそんな事を考え始める時期か
と思っていたら
どこかのホテルで “ おせち料理 ” の予約が開始されたようだ
毎年加熱するクリスマス
のデコレーションを、今年はどこにみにいこうか???
いいところがあったら、教えてください~
もうそんな事を考え始める時期か
と思っていたらどこかのホテルで “ おせち料理 ” の予約が開始されたようだ

毎年加熱するクリスマス
のデコレーションを、今年はどこにみにいこうか???いいところがあったら、教えてください~

